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  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    砂锅粉培训又称为砂锅培训,它是以砂锅为容器,将熬好的香辣汤倒入砂锅中,然后加入粉丝,青菜,火腿肠,香菇,年糕,平菇,肉片等辅料而成的一种特色风味小吃。砂锅配菜体现了色,香,味,型及营养搭配为一体,容餐具和炊具为一体,以煮为主,风味体现出鲜,香,辣,回味醇厚为一体。砂锅小吃体现出了原料的原汁原味,滋补营养,老少皆宜,深受客人的喜爱。
    砂锅粉培训内容

    新食玳培训内容

    一:砂锅器具的认识和选择;
    二:砂锅香料的配方及处理;
    三:底料的炒制技术和保存方法;
    四:砂锅大骨高汤的熬制方法和配方;
    五:砂锅粉底汤的处理及调味配方;
    六:材料的清洗处理方法;
    七:砂锅的码放配体原理;
    八:香辣,麻辣,三鲜等各种味型的调配。

    长沙新食玳承诺

    一:学员可以先实地考察,参观现场;
    二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名
    三:新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
    四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
    五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
    六:确保传授正宗秘制小吃配方;
    七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训; 

    图片展示

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