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长沙新食玳

CHANGSHA XINSHIDAI

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  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    关东煮,始于四川重庆麻辣烫技术,后来引进到本地,根据地方口味需要,对风味配方作了一定的调整后,取名为“关东煮”。现在关东煮在地方上很是火爆,深受年轻男女的追捧,大街小巷布满了关东煮的经营商户。关东煮的特点是鲜香辣,味醇厚,各种烫好的小吃,配以一碟辣椒酱;一口大锅,坐着一大伙人,小脸吃得红通通的,让人感觉回味无穷。

    新食玳培训内容

    一:南昌水煮香料的选择及认识;
    二:香料的初加工;
    三:香料的配方和炒制技术;
    四:高汤的做法和配方;
    五:南昌水煮调汤的配方;
    六:辣椒酱的配方及制作方法;
    七:原料的清洗和串串技术;
    八:原料的烫制技术;
    九:底汤的回收技术;
    十:设备的采购及经营方法;

    长沙新食玳承诺

    一:学员可以先实地考察,参观现场;
    二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名
    三:新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
    四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
    五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
    六:确保传授正宗秘制小吃配方;
    七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训; 

     

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