欢迎来到长沙新食玳官方网站!
服务热线:15580920065

长沙新食玳

CHANGSHA XINSHIDAI

早点系列
正餐系列
夜宵系列
小吃系列
特色粉面系列
特色饼系列
冷饮系列
酱卤系列
产品列表
  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
    绝香轰炸大鱿鱼外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具,最大程度地满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

    新食玳培训内容

    一:鱿鱼的认识和选择;
    二:鱿鱼的清理技术及腌制配方的加工;
    三:裹粉的技术和配方工艺;
    四:油炸设备的使用方法;
    五:油温的认识及掌握;
    六:香辣,麻辣,椒盐,蒜味,五香,孜然等各种味型的制作配方。

    长沙新食玳承诺

    一:学员可以先考察,实地参观现场;
    二:可先品尝试吃,满意后再报名
    三:新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
    四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
    五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
    六:确保传授正宗配方;
    七:确保技术升级免费上课培训

    图片展示

     

    3.png


    2.png


    1.png


上一篇: 臭豆腐培训