欢迎来到长沙新食玳官方网站!
服务热线:15580920065

长沙新食玳

CHANGSHA XINSHIDAI

早点系列
正餐系列
夜宵系列
小吃系列
特色粉面系列
特色饼系列
冷饮系列
酱卤系列
产品列表
  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    炭烤羊腿是草原上的一道名肴,平时用于接待贵客的主菜,前身是炭烤全羊发展过来的,炭烤羊腿培训是江西绝香小吃培训学校的特色烧烤培训的项目。当年蒙古铁骑征战沙场,而草原又多产羊,很多士兵会刚宰杀的羔羊用兵器穿起来,然后在篝火上烧烤而成, 碳烤羊腿浓香诱人,而且御寒补身,慢慢碳烤羊腿就普及开来。
    碳烤羊腿即可以由厨师烤好后给客人吃,也可以让客人自己现场烤制,边烤边吃,有如现在流行的自助餐的方法,这也是炭烤羊腿的魅力所在,即让客人品尝到炭烤羊腿的美味,又让客人体验到这种自己动手的乐趣。
    炭烤羊腿由最初的原始烤法发展到现在程序化,标准化的配方数字性的做法,而且丰富了品味的需求,能满足香辣,麻辣等各种口味的人群需要,在颜色方面,也有很大的调整,从而达到了色,香,味,形的完美。形成了一个完整的美食工艺。

    新食玳培训内容

    一:教学员认识及采购羊腿,了解原料的质量,识别注水羊腿;
    二:羊腿的初加工,去腥,腌制入味的过程;
    三:教学员认识各种香料及腌制配方的使用;
    四:炭烤羊腿炉具的选择及使用;
    五:羊腿的烤制火候及技术掌握;
    六:各种味型的配方及制作。 

    长沙新食玳承诺

    一:学员可以先考察,实地参观现场;
    二:可先品尝试吃,满意后再报名
    三:新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
    四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
    五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
    六:确保传授正宗配方;
    七:确保技术升级免费上课培训;

    图片展示

    3.png


    2.png


    1.png

     新食玳小吃创业热线:15580920065微信同号)

     新食玳小吃创业QQ320801328024小时在线)


下一篇: 烤鱼培训