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长沙新食玳

CHANGSHA XINSHIDAI

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  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    本校培训的包子品种是结合了天津狗不理、山东大包、上海南翔小笼包、德园大包等各家所长;适合全国各地的口味;主要特点:面皮筋道松软,馅料鲜香不腻;具有投资小、见效快、风险小、回报了高等其他行业无可比拟的优点!
    包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
    馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
    花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
    烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

    新食玳培训内容

    长沙新食玳包子班培训内容:
    1. 包子馒头花卷系的系统讲解,理论基础。
    2. 包子馒头花卷系列的原料选购标准。
    3. 包子馒头花卷系列的原料预处理。
    4. 包子馒头花卷系列的加工工艺,产品制作的技巧及经验。
    5. 包子馒头花卷系列的成品标准。
    6. 包子馒头花卷系列产品的定价标准。
    7. 包子馒头花卷系列店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
    8.包子品种:
    德园包子 特色牛肉包  虾仁三鲜包  腊肉包
    鸡肉香菇包  猪肉青菜包 胡萝卜粉丝包  山东切陷大包
    猪肉豆角包  素三鲜包  素白菜包  风味萝卜丝包
    茄子丝包  腌菜包  豆芽包  

    长沙新食玳承诺

    一:学员可以先实地考察,参观现场;
    二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名
    三:新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
    四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
    五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
    六:确保传授正宗秘制小吃配方;
    七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训

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