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CHANGSHA XINSHIDAI

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  • “长沙新食玳”培训

    新食玳项目简介

    芝麻球圆即麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是汉族特色小吃,中国油炸面食的一A种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。 

    我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。

     

    新食玳培训内容

    1.传授食材的识别; 

    2.传授和面、醒面、摘胚、包馅的方法; 

    3.传授各种口味馅料的配方; 

    4.传授油温的控制方法; 

    5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程


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